tisdag 6 november 2012

Hello Kitty till Lilla hjärtat!

 
Vår älskade lilla Wilmis fyllde 4 år i söndags. Hon bjöd hem sina kompisar och hade önskat sig en Hello Kitty tårta av mamma.
 
Självklart!=)
 
Vaniljbottnar, som jag skurit ut till rätta formen
 
Fyllning 1, Drottningsylt
 
Fyllning 2, Glasscreme (en blandning med grädde och Vaniljkräm)
 
Spacklad med Smörkräm
 
Täckt med Sp
 
Detaljer i Sp
 
Wilmis sprang och öppnade kylskåpet för att visa alla som kom sin tårta som hon var mäkta stolt över. Barnen sprang fram och tillbaka till kylskåpet mer än vad dom lekte med varandra, haha Och när tårtan äntligen fick smakas på så skrek alla att dom ville ha "rosetten"
Så den fick delas upp i 8 delar.
Rättvist ska det ju vara=)
 
UNDERBARA BARN!
 
 

Tema Halloween

 
Riktigt Scary=)
En arbetskollega ville ha två tårtor till sin Son som fyllde 20 år. Halloween som det var så blev det tårtornas tema=)
 
Denna tårta, även kallad det "blodsprängda ögat" består av
 
Vaniljbottnar
 
Fyllning nr 1, Blåbärsmousse
 
Fyllning nr 2, Marabou Vit chokladfluff
 
Spacklad med smörkräm
 
Täckt med Sp
 
Hallonsås med lite tillsatt röd pastafärg till "blodet"

 
Denna tårta består av
 
Vaniljbottnar
 
Fyllning 1, Vaniljmousse
 
Fyllning 2, Blåbärsmousse
 
Spacklad med Smörkräm
 
Täckt med Marsipan
 
Dekorationer i Sp och Marsipan
 
 
Tårtorna var mycket roliga att göra, och allt flöt på himlans så bra=)
Jag testade ett recept på blåbärsmousse och den blev rikigt god och fick en bra konsistens.
 

söndag 21 oktober 2012

Till en 30 åring=)


Inga fyllde 30 och ville bjuda sina medarbetare på jobbet på en tårta.
Den skulle ha lite Ica tema samt något tema om Inga själv.
Temat om Inga blev det som betyder mest för Inga, hennes älskade barn.
 
Vaniljbottnar
 
Lager 1, mosade Hallon
 
Lager 2, fluff av marabou vit choklad  (ljuvligt god)
 
Spacklad med smörkräm
 
Täckt med Vit Sp
Dekorationer i Sp samt rosa dekorationsgel och silverpärlor
Sidenband runt om.

lördag 13 oktober 2012

Tårta till Halloween?

 
Nu närmar sig Alla helgona Helgen och därmed är det många som firar Halloween.
 
Och då tänkte jag passa på att erbjuda en 10-12 personers TÅRTA  
i Temat Halloween.
 
Tårtan får bestå av Någon större Figur tex spöke, pumpa, spindel...
 samt några dekorationer.
 
Färgerna är valfria.
 
Varför inte en "PUMPA" tårta?
 
Priset i vanliga fall ligger på 380 kr
 
Men under Vecka 44 sänker jag priset till 280 kr
 
Vill du att jag gör din tårta?
Kontakta mig via Mailen, så kommer vi överrens om hur du vill ha just din tårta!
 

GANT Tårta

 
En Tårta till en man som gärna bär kläder av märket GANT på sig. Och då passar väl en tårta i samma alldeles utmärkt :)
 
Vaniljbottnar
 
Lager 1, Mosade Hallon med en touch av vanilj
 
Lager 2, Vaniljfudgefluff
 
Lager 3, Glasscreme
 
Spacklad med Smörkräm
Dekorationer i Sp
 
Födelsedagsmannen samt alla gäster var mycket nöjda!

Ridhjälms tårta


 
Fick äran att göra en Tårta till en Tjej som älskar Hästar&Ridning. Tårtan är lagd i en skål för att få den rätta formen på hjälmen.
 
Rosa Vaniljbottnar
 
Lager 1, Mjölkchokladfluff
 
Lager 2, Vaniljmousse
 
Spacklad med Smörkräm
 
Lock av färgad Sp samt "målad" med skimrande glitterrosa
Dekorationer i Sp samt silverfärgade chokladlinser.
 
Fick så mycket beröm för denna tårtan, och det glädjer mig så fantastiskt mycket!
Tack Inga och Emmy samt hela Ridgruppen!
 

måndag 1 oktober 2012

Min "väska" till Fashion cake



Detta var mitt bidrag till tårt tävlingen "fashion cake 2012" på Giraffens Köpcentrum
En tävling som jag helt enkelt kunde struntat i! Så nonchalant mot oss som ställt upp i tävlingen
Tårtorna stod i rumstemperatur i 7 timmar, "juryn" snarare kallade amatörerna som tog det hela som ett litet jippo och inte hade en aning om vad tårtteknik och så vidare är. Dem SMAKADE inte ens på tårtorna vilket var en kriterierna att dom skulle vara "smakfulla". Dom kastades så fort vinnarna var utsedda.
Men jag har glömt det här nu, och hoppas om dom tänker anordna detta nästa år igen att det är Personer som vet vad en tårta är som arrangera detta! All tid, planering mm jag lagt ner blev bara bortkastat!

Men hur eller hur så är jag mycket nöjd med min tårta.

Vaniljbottnar med tre lager fyllning
Lager 1, mosade hallon med en vaniljtouch
Lager 2, vaniljmousse
Lager 3, hallonmousse
Spacklad med smörkräm
Locket bedtod av vit Sp
Pärlor som var fästa med vit kristyr.